將檢體包括: 膠囊、錠劑、粉末等模擬胃液、腸液及胃至小腸前段之不同pH環境進行溶離試驗，操作時以一定的轉速緩慢旋轉，所使用的攪拌裝置依藥典規範。測試後再利用分光光度計觀察顆粒溶解程度或使用HPLC檢測，進一步建立其溶離曲線。